Fischerei in Familientradition


Fischerei-Mielke | Nancy und Dirk Mielke

Fischwirt - Fischer Dirk Mielke

Mein Vater war ebenfalls Fischer. So verbrachte ich meine Kindheit, an seiner Seite, größtenteils auf dem Wasser, manchmal auch im Wasser.
 
Ich liebe meiner Arbeit. Ich habe einen guten Grund  zu tun, was andere Männer als Hobby betreiben und ihrer Frau immer wieder erklären müssen, warum es sie schon wieder zum Wasser zieht.
 
In den kühlen Morgenstunden, wenn der Nebel über dem See liegt fahre ich mit meinem Boot hinaus. Alles ist ruhig. Ich kann mich täglich daran erfreuen. Ich höre die Autos in der Ferne und weiß, darin sitzen Menschen, auf dem Weg in ihr Büro. Dann ist mir immer wieder klar, dass ich die richtige Entscheidung für mich getroffen habe. 

Doris Mielke

Früher habe ich meinen Mann bei seiner Arbeit als Fischer unterstützt, heute stehe ich meinem Sohn zu Seite. Ich helfe ihm bei der Zubereitung der Salate und der besonderen Spezialitäten sowie  im Marktstand und im Hofladen.



Fischerei Mielke | Sonnenuntergang am See bei Bückwitz

Mein Vater ist mittlerweile in den Ruhestand getreten. Nun ist es meine Aufgabe, die Familientradition weiter zu pflegen. Seit 2010 wird die Fischerei von mir betrieben und ich haben vor, meine Kundschaft noch über viele Jahre mit einem frischen, vielseitigen Angebot zu begeistern.